Hampir semua orang suka makan lele, tapi tahukan anda jika lele yang paling enak dikonsumsi adalah lele dengan berat rata-rata per kilogram 6 - 7 ekor. Dagingnya terasa empuk dan gurih, durinya juga tidak terlalu keras. Dan yang lebih penting lagi seratnya benar - benar halus, sehingga dilidah sangat terasa gurih.
Rata - rata orang mengkonsumsi lele untuk dimasak menjadi pecel lele, atau lele bakar. Hampir semua orang familiar dengan makanan indonesia satu ini. Sangat mudah dijumpai, baik di kaki lima, maupun rumah makan tradisional dan moderen.
Nah buat para pecinta lele, ada tips - tips khusus nih memilih lele segar yang rasanya gurih. Selain dari sisi berat, perhatikan juga bentuk fisik kulitnya. Lele segar warnanya hijau tua, kehitam - hitaman, dan kalo dibalik warnanya putih. Jika terdapat warna kuning dibalik punggungnya, artinya lele tersebut terkena penyakit kuning. Dan sudah pasti akan mengurangi rasa dari lele itu sendiri.
Rata - rata orang mengkonsumsi lele untuk dimasak menjadi pecel lele, atau lele bakar. Hampir semua orang familiar dengan makanan indonesia satu ini. Sangat mudah dijumpai, baik di kaki lima, maupun rumah makan tradisional dan moderen.
Nah buat para pecinta lele, ada tips - tips khusus nih memilih lele segar yang rasanya gurih. Selain dari sisi berat, perhatikan juga bentuk fisik kulitnya. Lele segar warnanya hijau tua, kehitam - hitaman, dan kalo dibalik warnanya putih. Jika terdapat warna kuning dibalik punggungnya, artinya lele tersebut terkena penyakit kuning. Dan sudah pasti akan mengurangi rasa dari lele itu sendiri.
Postingan
